Manfaat Mengejutkan Dari Bir

Apakah anda pernah minum bir? mendengar kata bir kebanyakan orang langsung berpikir tentang mabuk, ya itu tidak sepenuhnya salah namun juga tidak sepenuhnya benar, faktanya jika anda meminum bir dengan jumlah yang terkontrol (1 gelas sehari untuk wanita dan 1-2 gelas untuk pria) itu sebenarnya baik, ilmu pengetahuan telah menunjukkan bahwa bir dapat membawa banyak manfaat kesehatan yang cukup mengejutkan meskipun biasanya sering dianggap tidak sehat. Berikut beberapa manfaat mengejutkan dari bir yang mungkin dapat mengubah persepsi anda tentang minuman ini :

Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung
Sebuah studi membuka mata kita yang melibatkan 200.000 subjek yang dilakukan di Italia Fondazion di Ricerca e Cura menemukan bahwa orang yang minum satu gelas bir sehari memiliki 31% penurunan kemungkinan penyakit jantung. Daya melindungi jantung ini sebagian besar berasal dari antioksidan alami bir yang disebut fenol. Namun, studi ini juga menunjukkan risiko penyakit jantung akan meningkat pada orang yang mengkonsumsi bir dalam jumlah yang lebih banyak.

Membantu menurunkan risiko diabetes
Ini adalah manfaat lain yang luar biasa dari konsumsi bir yang terkontrol. Menurut sebuah studi Harvard sekitar 38.000 pria paruh baya di tahun 2011, mereka yang minum 1-2 gelas bir setiap hari memiliki pengurangan 25%  risiko terkena diabetes tipe 2. Kandungan alkohol dalam bir meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mencegah diabetes. Selain itu, bir merupakan sumber serat larut yang baik dan memainkan peran penting dalam diet sehat orang yang menderita diabetes.

Membantu melindungi dari penyakit Alzheimer
Mungkin salah satu manfaat kesehatan yang paling luar biasa dari bir adalah kemampuannya untuk melindungi dari penyakit Alzheimer. Para peneliti di Loyola University Chicago Stritch School of Medicine menganalisis beberapa studi dan sampai pada kesimpulan bahwa peminum bir yang terkontrol 23% lebih kecil kemungkinannya untuk terserang berbagai bentuk demensia dan gangguan kognitif, termasuk Alzheimer. Kandungan silikon dalam bir diduga melindungi otak dari efek berbahaya dari jumlah aluminium yang tinggi dalam tubuh, itu merupakan salah satu kemungkinan penyebab Alzheimer.

Membantu mencegah batu ginjal
Sebuah studi yang dilakukan di Finlandia membuktikan bahwa konsumsi bir harian yang terkontrol dapat mengurangi risiko terkena batu ginjal sebesar 40%. Manfaat kesehatan ini dikaitkan dengan bir dengan kadar air yang tinggi (sekitar 93%) yang membantu racun berbahaya keluar dari tubuh dan menjaga ginjal bekerja dengan baik. Juga, senyawa yang digunakan dalam pembuatan bir membantu memperlambat pelepasan kalsium dari tulang, yang pada gilirannya mencegah terbentuknya batu ginjal.

Membantu mengurangi risiko kanker
Bir mengandung antioksidan penting yang dikenal sebagai xanthohumol. Xanthohumol diketahui memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang membantu menangkis enzim penyebab kanker di dalam tubuh. Secara khusus, konsumsi bir yang terkontrol membantu mencegah reaksi kimia tertentu yang dapat menyebabkan kanker prostat pada pria. Bir juga bisa untuk mengurangi kemungkinan terkena kanker payudara pada wanita.

Membantu mengurangi kadar kolesterol
Jika Anda ingin metode yang tidak lazim untuk mengurangi kadar kolesterol Anda,mengkonsumi bir dalam jumlah yang terkontrol mungkin cara yang patut dicoba. Gandum yang digunakan dalam pembuatan bir mengandung jenis serat larut yang dikenal sebagai beta-glucans yang telah terbukti untuk membantu dalam menurunkan kadar kolesterol.

Membantu menguatkan tulang
Bir mengandung tingkat silikon yang baik, sebuah elemen yang terkait dengan kesehatan tulang. Satu penelitian yang dilakukan di Tufts pada tahun 2009 membuktikan bahwa orang yang lebih tua yang minum satu atau dua gelas bir setiap hari memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi, dan dengan demikian tidak rentan patah tulang dibandingkan mereka yang tidak menikmati segelas bir atau anggur. Namun, studi ini juga menemukan bahwa mengkonsumsi lebih dari dua gelas meningkatkan risiko patah tulang.

Membantu Mengatasi ketombe
Fakta lain yang menarik tentang bir adalah bahwa hal itu dianggap sebagai salah satu cara alami terbaik untuk mengatasi ketombe. Ini manfaat kesehatan tertentu bir dikaitkan dengan vitamin B yang tinggi. Membilas rambut Anda dengan botol bir dua sampai tiga kali seminggu dapat menyingkirkan ketombe dan membuat rambut Anda ekstra lembut dan mengkilap.

Membantu mengurangi risiko stroke
Studi oleh Asosiasi Stroke Amerika telah menunjukkan bahwa orang yang minum bir dengan jumlah yang terkontrol dapat mengurangi risiko stroke sampai 50% dibandingkan dengan yang bukan peminum. Para peneliti di Harvard School of Public Health menjelaskan bahwa minum bir yang terkontrol setiap hari membantu mencegah penggumpalan darah yang menyumbat aliran darah ke jantung, leher dan otak, yang merupakan penyebab utama stroke ischemic. Namun, bila Anda sedang minum bir, arteri anda menjadi fleksibel dan meningkatkan aliran darah secara signifikan.

Membantu menangani tekanan darah
Anda juga mungkin tertarik untuk mengetahui bahwa bir juga dapat membantu menangani tekanan darah. Menurut sebuah studi Harvard yang menemukan bahwa wanita berusia 25 sampai 40 yang minum bir yang terkontrol secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami tekanan darah tinggi dibandingkan dengan wanita yang minum anggur atau minuman beralkohol lainnya.

Itulah beberapa manfaat dari bir, Hal yang perlu diingat bahwa kunci untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari bir yaitu minumlah secara terkontrol. Berlebihan dalam mengkonsumsi bir dan minuman beralkohol lainnya bisa menjadi bencana bagi kesehatan Anda.

Baca Juga : Manfaat Minuman Anggur

Source : Lifehack